Красное мясо разрушительно действует на почки — ученые

30.07.2016 в издании Journal of the American Society of Nephrology ученые проинформировали, что красное мясо представляет угрозу для почек.

Отмечается, что ученые были насторожены количеством людей, которые страдают от хронической почечной недостаточности.

Ученые из Сингапура на протяжении 15 лет наблюдали за 60 тысячами добровольцев, и узнали в процессе исследования, что часто употреблявшие красное мясо, на 40% чаще испытывали проблемы с почками.

Красное мясо, употребляемое человеком, плохо сказывается на его почках.

Ученые сделали вывод о том, что употребление красного мяса опасно для здоровья.

На текущий момент в мире насчитывают около 500 млн человек, которые страдают почечными болезнями. 15 лет за ними велись наблюдения.

Как оказалось, 40% из всех респондентов были любителями красного мяса, которое и привело к проблемам с почками и к почечной недостаточности.

Лорен Граф из Медицинского центра Монтефиоре предположил, что губительный для почек эффект от красного мяса вызван образованием кислоты в пищеварительном тракте, которой значительно выше при потреблении животного белка, чем растительного.

Медсотрудники не рекомендуют совсем отказываться от красного мяса, только советуют сочетать этот продукт с иными источниками белка.