Введение молочных продуктов в детское питание
Молочные продукты и молоко необходимы для здоровья малыша. Следует знать, когда можно давать ребенку молоко, чтобы не нанести вред здоровью.
Лучшее питание для ребенка - это молоко матери. Для грудничка оптимальное питание - это материнское молоко. В нем сбалансированы микроэлементы, витамины, питательные вещества. Его состав идеален для детского организма. Если у матери нет возможности грудного вскармливания, то можно использовать соответствующие заменители как nutrilon комфорт.
Коровье молоко имеет совершенно другой состав, чем грудное. В коровье молоко входят другие классы жиров, белков, аминокислот. Для грудного ребенка такое молоко является несбалансированным питанием, которое может навредить здоровью ребенка. Это приводит к понижению гемоглобина в крови. Цельное молоко вводится в рацион детского питания с 10 месяцев. Но все - равно его необходимо разводить грудным молоком. Коровье молоко наделено витаминами А и В, кальцием, которые участвуют в развитии скелета, сосудов и мышц ребенка.
Творог является источником белка, который легко усваивается в организме. Если отсутствуют противопоказания, то творог можно добавлять ребенку с полугода. Но доктор может рекомендовать ввод творога позже. Творог содержит кальций, магний, микроэлементы и витамины. А для малыша это все необходимо. Употребляется творог с 15-30 грамм, а к году дозировка увеличиваются до 45 грамм. При большом количестве творога дается нагрузка на органы выделения и ферментную систему.
Кефир и йогурт дается малышам в 9 месяцев, но раньше нельзя. Кефир содержит минеральные соли и много белка, которые в первые месяцы жизни перегружают выделительную и пищеварительную системы. Чтобы не навредить здоровью малыша, необходимо следовать рекомендациям специалистов. Если мама решила добавить в рацион ребенка йогурт или кефир, то она должна предварительно проконсультироваться у педиатра.
По нормам дети должны употреблять около 400 мл молочных продуктов за день. Это касается детей возраста 1 - 3 лет. В возрасте 3 - 17 лет дети должны кушать около 500 мл такой продукции.
Дети до трех лет не должны пить молоко, которое употребляют взрослые. Потому что детский организм неокрепший, и с таким молоком не справится. Для детей берется специально молоко. Благодаря картонной упаковке молоко защищено от света, попадания микробов, воздуха, влажности. У молока высокая питательная ценность, его не надо кипятить. Во время кипячения теряются кальций и белок.
Доктора не рекомендуют делать творожки дома, потому что нет возможности контролировать жирность продукта и наличие бактерий. Ребенку следует приобретать творожки с нежной консистенцией.
04.08.2015 11:55
