Новое в клипарте

Правильно питающиеся люди имеют больший объём мозга

Правильно питающиеся люди имеют больший объём мозга

Чем лучше диета, тем больше мозг, считают исследователи, занимающиеся изучением головного мозга.

Доктор Майке Вернуэй, ведущий исследователь из Медицинского центра Университета Эразмуса в Роттердаме, предваряя результаты проведенных изысканий, сказала: «Существует множество сложных взаимодействий, которые могут возникать из-за различных пищевых компонентов в продуктах, и, согласно нашим исследованиям, люди, которые придерживались комплексной здоровой пищи имели большие объёмы мозговой ткани».

Подпись к изображению: Клиенты выбирают для покупки фрукты и овощи на рынке
Правильно питающиеся люди имеют больший объём мозга

В ходе исследования были изучены диеты и объёмы мозга 4213 человек в Нидерландах со средним возрастом 66 лет, у которых не было деменции. Участников опрашивали, что они ели в течение месяца из различных групп продуктов питания, включая овощи, фрукты, молочные продукты, рыбу, мясо и жиры, а качество их диеты оценивалось от нуля до 14.

Те из участников опроса, которые придерживались диеты, богатой фруктами, овощами, орехами, рыбой, молочными продуктами и цельными зёрнами, набрали наибольшее количество. Средний балл составлял семь. Каждому участнику также было проведено МРТ-сканирование головного мозга, чтобы определить его объём, любые повреждения или кровотечения. Средний объём мозга участников исследования составлял 932 миллилитра.

После корректировки результатов с учётом возраста, пола, образования, курение табака и физической активности, учёные обнаружили, что более высокий балл был связан с большим объёмом мозга. Те из участников, кто потреблял в достаточном количестве полезные продукты, имели размеры мозга в среднем на два миллиметра больше, чем те, кто придерживался нерациональной диеты.

И как, резюмируя результаты работы, сказала доктор Вернуий: «Результаты других исследований доказывают, что люди с большим объёмом мозга имеют лучшие познавательные способности. Поэтому любые инициативы, которые помогают улучшить качество питания, могут быть хорошей стратегией для поддержания навыков мышления у пожилых людей».

Правда, она сделала оговорку, добавив, что исследование было всего лишь моментальным снимком во времени и показало только качественную связь между лучшими диетами и большими мозгами, а не наличие прямой зависимости.

Результаты исследования были опубликованы в онлайн-журнале Neurology.

Источник

17.05.2018 18:19
Поделиться:

Категории сайта

Новости